AZERBAIJAN GUIDEHİKÂYELER VE ROTALAR
TR
AzərbaycancaEnglishРусскийEspañolDeutschFrançaisItalianoPolskiTürkçeالعربيةעבריתفارسی中文한국어日本語हिन्दीاردوবাংলাҚазақшаOʻzbekchaКыргызчаТоҷикӣTürkmençeქართულიУкраїнськаNederlandsPortuguêsČeštinaRomânăBahasa IndonesiaBahasa MelayuไทยTiếng Việt

Kültür rehberi

Azerbaycan geziniz için birkaç yemek, nazik davranış ve yararlı ifade. Bunlar sohbeti kolaylaştırır; her ev sahibinin ve mutfağın aynı kuralları izlediğini varsaymayın.

Mutfak

Plov

Farklı pişirme yöntemleri olan bir pirinç yemeğidir. Turizm Bürosunun süzme plov tarifinde pilav ile etli ve kuru meyveli eşlikçi ayrı sunulur. Mutfağın hangi çeşidi hazırladığını sorun.

Dolma

İçi doldurulmuş yaprak veya sebzedir. Yarpaq dolması asma yaprağıyla yapılır; Turizm Bürosunun tarifinde et ve pirinç bulunur. İç harcı sorun; bütün dolmalar aynı değildir.

Çay

Siyah çay çoğunlukla armudu bardakta reçel veya tatlılarla sunulur. Ortak bir demlik siparişinden önce nelerin dâhil olduğunu ve kaç kişilik olduğunu sorun.

Tarifler değişir. Alerjiniz veya beslenme kısıtlamanız varsa malzemeleri, et suyunu, tereyağını, kuruyemişleri ve hazırlanışı sorun. Sebzeli iç harç tek başına yemeğin vegan veya alerjensiz olduğunu göstermez.

Lezzet yürüyüşü →

Restoranlar

Azerbaijan Guide, Azerbaycan mutfağı ve geleneksel iç mekânlarıyla Bakü’de dört restoran öneriyor. İlk tercihimiz Shah Restaurant & Gallery.

Shah puanlama birincisi olarak değil, editör önerisi olarak ilk sıradadır. Mutfak ve salon açıklamaları bağlantılı kaynaklara dayanır; mekânları yerinde incelemedik. Gitmeden önce menüyü, çalışma saatlerini, son hesabı ve girişi doğrudan teyit edin.

Editörün seçimi

Shah Restaurant & Gallery

Restoranın Clopos menüsü Azerbaycan mutfağını ve Nəcəfqulu Rəfiyev Caddesi 25A adresini belirtir; Yandex ise 49A gösterir. Girişi restoranla teyit edin. Advantour salonda tarihî tablolar ve millî motifler anlatır; bu, bizim görsel incelememiz değil, rehberin açıklamasıdır.

Nəcəfqulu Rəfiyev küçəsi 25A, Bakı

Karşılaştırılabilir puan doğrulanmadı

Kaynak kontrol tarihi:

Haritada ara Kaynak · sahrestoran.clopos.menu
Kaynaklar

Firuzə

Resmî site Azerbaycan mutfağını, taş duvarları, halıları ve bakır eşyaları anlatır. Adresi Tərlan Əliyarbəyov Caddesi 14, Fıskiyeler Meydanı yakınıdır. Salon açıklaması işletmeye aittir.

Tərlan Əliyarbəyov küçəsi 14, Fəvvarələr meydanı, Bakı

Karşılaştırılabilir puan doğrulanmadı

Kaynak kontrol tarihi:

Haritada ara Kaynak · firuzerestoran.az
Kaynaklar

Nərgiz

Resmî site Azerbaycan mutfağını ve tonozlu taş salonları belirtir. Adresi Tərlan Əliyarbəyov Caddesi 9, Fıskiyeler Meydanı’dır. Salon açıklaması işletmeye aittir.

Tərlan Əliyarbəyov küçəsi 9, Fəvvarələr meydanı, Bakı

Karşılaştırılabilir puan doğrulanmadı

Kaynak kontrol tarihi:

Haritada ara Kaynak · nergizrestoran.az
Kaynaklar

Shirvanshah Museum Restaurant · Ширваншах

Şirvanşah Müze Restoranı Bakü restoranları seçkimize katılıyor. Gitmeden önce güncel adresi ve rezervasyon koşullarını teyit edin.

Karşılaştırılabilir puan doğrulanmadı

Haritada ara

Tarih kaynak kontrolünü gösterir; ziyaret veya açık olma garantisi değildir. Harita bağlantıları ad ve adresle arama yapar, doğrulanmış giriş noktası göstermez.

Görgü kuralları

Sofrada

Salam ile başlayın, ev sahibine teşekkür edin ve ortak siparişleri birlikte belirleyin. Porsiyonları, eşlikçileri ve servis ücretini sorun; bunlar değişmez ulusal törenler değil, pratik sorulardır.

İnsanlar ve fotoğraflar

Birinin fotoğrafını çekmeden veya konut avlusuna girmeden önce izin isteyin. Açık bir kapı ya da güzel bir sofra fotoğraf izni anlamına gelmez.

İbadet yerlerinde

Duyuruları okuyun; ziyaret, giysi, ayakkabı ve fotoğraf kurallarını görevlilere sorun. İbadet edenleri rahatsız etmeyin ve o yerin kurallarına uyun.

Yararlı Azerbaycanca ifadeler

Azerbaycanca metinler Turizm Bürosunun sözlüğüne dayanır; konuştuğunuz kişiye gösterebilirsiniz. Telaffuz rehberi ve ses kaydı yoktur; çeviriler ana dili konuşanlarca incelenmemiştir.

Salam
Merhaba
Çox sağ olun!
Çok teşekkür ederim
… haradadır?
… nerede?
Neçəyədir?
Ne kadar?
Kömək edə bilərsiniz?
Bana yardım edebilir misiniz?
Başa düşmürəm
Anlamıyorum
Nuş olsun!
Afiyet olsun
Restoran
Restoran

Kaynak · Azerbaijan Tourism Board

Kaynaklar